Печі подові секційні забезпечують одночасну (по числу енергонезалежних секцій) випічку різних житньо-пшеничних і пшеничних сортів хліба, різних типів хлібобулочних виробів, кондитерських виробів широкого асортименту, а також виробів з листкового тіста. У печі ПХП-144-Е-П кожна секція оснащена незалежним терморегулятором і парозволоженням.
Найменування параметра, од. виміру | Значення |
---|---|
Продуктивність за одну випічку, шт | 24 |
Діапазон регулювання температур, ° С | 120...300 |
Кількість секцій, шт | 1 |
Кількість листів, шт. | 2 |
Розміри листа: | 690х470 |
Номінальна потужність, кВт | 6,5 |
Габаритні розміри (ДхШхВ): | 1150х1420х420 |
Маса, кг | 120 |